VITIGNO |
chardonnay 90% – pinot nero 10%. |
DOSAGGIO |
6 g/l (Brut) |
ZONA DI PRODUZIONE |
colline moreniche della Franciacorta. |
COLTIVAZIONE DEL VIGNETO |
vigneti potati a Guyot, con esposizione prevalente est e sud-est. |
RESA PER ETTARO |
100 ql. |
VINIFICAZIONE |
pressatura soffice dell’uva raccolta a mano, in presse orizzontali a membrana e fermentazione a bassa temperatura in vasche di acciaio termocondizionate. |
CARATTERI ORGANOLETTICI |
perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, fruttato, con gradevole sentore di lievito e crosta di pane. |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI |
aperitivi e a tutto pasto, con predilezione per piatti dai sapori delicati a base di carne e pesce. |
Franciacorta Brut DOCG – Jeroboam 3l
135,00€
Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo intenso, fruttato, con gradevole sentore di lievito e crosta di pane.
CONTIENE SOLFITI
PRODOTTO IN ITALIA
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | 8,5 kg |
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