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CENONE DI SAN SILVESTRO

A CAPODANNO .... QUELLO CHE SUCCEDE AL SOLIVE....RIMANE AL SOLIVE --------------------- Culaccia di Langhirano Salame della Cascina Bariselli Pinsa croccante con Pomodorini al Timo e Limone, Acciughe marinate e Stracciatella Flan di Ricotta, Punte di Asparagi e Crumble alle Olive Taggiasche Insalata di Farro con Nocciole, Fagioli Cannellini e Carciofi Gratin di Zucchine, Patate e … Continue reading CENONE DI SAN SILVESTRO

IL PRANZO DI NATALE

Culaccia di Langhirano Salame della Cascina Bariselli Pinsa croccante con Pomodorini al timo e limone, Acciughe marinate e Stracciatella Flan di Ricotta, Punte di Asparagi e Crumble alle Olive Taggiasche Insalata di Farro con Nocciole, Fagioli Cannellini e Carciofi Gratin di Zucchine, Patate e Pancetta Lucanica in umido con Fave Cotechino e Lenticchie Polenta Taragna … Continue reading IL PRANZO DI NATALE