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Il Menu di Santo Stefano

ANTIPASTI

Culaccia di Langhirano

Salame della Cascina Bariselli

Insalatina di cous cous con verdurine e feta greca

Lucanica nostrana in umido con piselli

Bruschetta di pane tostato al burro
con crumble di uovo e guacamole

Cotechino con lenticchie

Polenta taragna

PRIMI PIATTI

Risotto al lime, pepe rosa e timo

Paccheri con salsa allo zafferano, salsiccia e pomodorini secchi

SECONDO PIATTO

Arrosto di vitello con riduzione di verdure

DOLCE NATALIZIO

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DALLA CANTINA

Curtefranca Doc Bianco e Rosso, Franciacorta Brut DOCG con il Dolce

Acqua – caffè

 

€ 55.00 – RICHIESTA LA PRENOTAZIONE E ACCONTO PARI AL 30%

 

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MENU BAMBINI € 25.00

Prosciutto Cotto, Pasta al Pomodoro  – Arrosto di Manzo con Patate al forno   – Dolce Natalizio