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Il Pranzo di Natale

Avvisiamo i gentili clienti che per il Pranzo di Natale, abbiamo chiuso le prenotazioni

 

Calice di Benvenuto con Franciacorta Brut Docg

ANTIPASTI

Culaccia di Langhirano

Salame della Cascina Bariselli

Lesso di testina e lingua in umido

Flan morbido di zucca profumato al timo con bacon

Gratin di cavolfiore e pecorino

Pane bianco tostato con burro nostrano, mimosa di uova e guacamole

Cotechino e Lenticchie

Polenta Taragna

PRIMI PIATTI

Risotto all’acqua e polvere di pomodoro, stracciatella e basilico

Pasta al salmì di faraona

SECONDI PIATTI

Roastbeef di noce di maiale con olio all’arancia ed insalatina

Manzo all’olio con polenta

DOLCE NATALIZIO

Curtefranca rosso e bianco

Acqua e Caffè

€ 70.00 – RICHIESTA PRENOTAZIONE E ACCONTO PARI AL 30%

MENU BAMBINO € 25.00

Prosciutto Cotto, Pasta al Pomodoro – Arrosto di Manzo con Patate al forno – Dolce Natalizio