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CENONE DI SAN SILVESTRO – PRENOTAZIONI CHIUSE

A CAPODANNO …. QUELLO CHE SUCCEDE AL SOLIVE….RIMANE AL SOLIVE

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Culaccia di Langhirano

Salame della Cascina Bariselli

Pinsa croccante con Pomodorini al Timo e Limone, Acciughe marinate e Stracciatella

Flan di Ricotta, Punte di Asparagi e Crumble alle Olive Taggiasche

Insalata di Farro con Nocciole, Fagioli Cannellini e Carciofi

Gratin di Zucchine, Patate e Pancetta

Lucanica in umido con Fave

Polenta Taragna

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Risotto Arancia e Pancetta con Mimosa al Rosmarino

Pappardelle con Funghi Porcini, Gorgonzola e Speck

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Magatello in crosta di sale profumato al Rosmarino con Crema di Patate e riduzione di Averna

Fesa di Tacchino ripiena di Zucca e Pancetta

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Dolce Natalizio

Cotechino e Lenticchie

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DALLA NOSTRA CANTINA

Curtefranca Doc Bianco e Rosso

Franciacorta Brut DOCG con il Dolce

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DJ ED ANIMAZIONE

€ 90.00 – prenotazione e acconto pari al 30%
E’ richiesta la prenotazione allo 030 988 42 01 o info@solive.it