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Stato: RIMANDATA – L’ANTICA CENA BRESCIANA

AVVISIAMO I GENTILI CLIENTI CHE, A SEGUITO DEL NUOVO DPCM, LA CENA IN OGGETTO È RIMANDATA A DATA DA DESTINARSI.

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Riscopriamo antiche ricette e valorizziamo le materie prime della nostra Terra

SALAME NOSTRANO

SACCOTTINO DI SFOGLIA CON FORMAGGI

DI MONTAGNA E PESTÖM  (IMPASTO DI SALSICCIA)

PANADA (ZUPPA DI PANE)

INSALATA DEL PREVOSTO (GIARDINIERA)

POLENTA TARAGNA

 

ASSAGGIO DI MINESTRA SPORCA (CON FRATTAGLIE DI POLLO)

FRITTATA MADDALENA (CON VERDURE)

 

RISOTTO ALLA PITOCCA (CON POLLO)

GNOCCHI DI POLENTA CON GORGONZOLA E SCALITÌ (CROSTE DI POLENTA)

 

COSTINE CON LE VERZA

 

DOLCE BRESCIANO

VINI IN ABBINAMENTO: CURTEFRANCA DOC ROSSO E BIANCO

 

COSTO € 38.00
GRADITA LA  PRENOTAZIONE

info@solive.it – 030 988 42 01